«Ребенок, овладевший искусством эксперимента, побеждает нерешительность и неуверенность в себе. У него просыпается инициатива, способность бодро преодолевать трудности, переживать неудачи и достигать успеха, умение оценивать и восхищаться достижением товарища и готовности прийти к нему на помощь. Вообще опыт собственных открытий – одна из лучших школ характера».

Анатолий Шапиро.

Знакомство человека с особенностями сахара началось еще с древних времен. А вот знакомство ребят старшей группы   филиала МАДОУ «Детский сад №70»-«Детский сад № 57», началось при весьма интересных обстоятельствах. 

Совсем недавно внимание всей страны было приковано к Олимпийским играм 2022 года в Китае. Вот и воспитанники старшей группы, познакомившись с видами спорта олимпийских игр, внимательно следили за событиями. Так постепенно стали изучать участников олимпиады и страны, из которых они прибыли. Ребята совместно с педагогом создали альбом «Страны мира», куда вклеивали вырезки и рисунки с интересными фактами о стране. Особое внимание привлекло изображение «сахарной ваты» на страничке альбома об Италии. Детям стало интересно узнать, кто и как впервые приготовил «сахарную вату», так и появился исследовательский проект: «Сахарные чудеса».

Хотелось бы отметить, что данный проект вызвал интерес не только у ребят, но и у родителей: активно обогащали опытно – исследовательскую среду (расходными материалами, заготовками для экспериментов и бытовым прибором для изготовления «сахарной ваты»); предоставляли фото и видео материал; с интересом выполняли домашние задания.

Работа над проектом позволила каждому ребенку узнать о происхождении сахара, его свойствах, выявить полезные и вредные. Также позволил закрепить у детей знания о сладостях, их природном происхождении, производстве; развил любознательность, познавательную активность; способствовал выработке у детей привычки здорового образа жизни.

Бутакова Е.В., воспитатель филиала

МАДОУ «Детский сад № 70»-«Детский сад № 57»